學科門類
一級學科
二級學科
學位授權情況
所屬學院
博士
碩士
(同等學力)
(高校教師)
工學
輕工技術
與工程
製漿造紙工程
★
材料科學與
化學工程學院
皮革化學與工程
生物工程學院
發酵工程
製糖工程
生物技術與食品工程
食品工程與
生物技術學院
製鹽科學與工程
海洋科學與工程學院
輕工產業技術經濟
經濟與管理學院
輕工過程與裝備
機械工程學院
包裝工程
包裝與印刷工程學院
印刷工程
工業產品系統設計與工程
藝術設計學院
食品科學
農產品加工及貯藏工程
糧油、油脂及植物蛋白工程
水產品加工及貯藏工程
林業工程
林產化學加工工程
環境科學與工程
環境工程
材料科學與工程
材料學
材料加工工程
材料物理與化學
化學工程與技術
應用化學
化學工藝
生物化工
化學工程
工業催化
機械工程
機械設計及理論
機械製造及其自動化
機械電子工程
車輛工程
動力機械與
工程熱物理
化工過程機械
控制科學與工程
檢測技術及自動化裝置
電子信息與
自動化學院
控制理論與控制工程
儀器科學與技術
測試計量技術及儀器
計算機科學
與技術
計算機應用技術
計算機信息與
工程學院
醫學
公共衛生
與預防醫學
營養與食品衛生學
藥學
微生物與生化藥學
藥物化學
理學
生物學
生物化學與分子生物學
海洋科學
海洋化學
海洋生物學
管理學
工商管理
企業管理
管理科學與工程
文學
藝術學
藝術設計學
外國語言文學
外國語言學及應用語言學
外國語學院
可授予工程碩士學位的工程領域：
1、輕工技術與工程（發酵工程、製漿造紙工程）；2、化學工程；3、食品工程；4、生物工程；5、材料工程；6、機械工程；7、控制工程；8、製藥工程。
