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『奧運會要閉幕了,但我的心裡依然激動不已。我為中國運動健兒叫好,也為自己參與了奧運服務而自豪。』北京市海淀區藝術職業學校學生王思文由衷地說。
連夜制作『奧運第一餐』對北京市昌平職業學校學生朱文佳來說,奧運期間能在鳥巢為各國貴賓提供服務,是值得永遠銘記的事。『印象最深的是8月8日奧運會開幕時,當時全場高唱國歌,我和同學們也跟著大聲唱了起來。我的眼淚一直在眼眶裡打轉,我從沒有為自己是中國人而這麼自豪過!』朱文佳動情地說。
奧運會開幕前一晚,烹飪專業的中職師生們就已抵達鳥巢,為觀看演出的各國政要准備自助餐。從當天晚上9點到次日凌晨,他們和16名廚師一起制作了以『百鳥歸巢,普天同賀』為主題的『奧運第一餐』。在廚師長的帶領下,學生們制作各式點心、菜品,把水果洗淨、切成塊、拼擺整齊,僅是水果就准備了1.2萬斤。
在京就讀中職的山東姑娘劉芳,在奧運場館負責刷碗這項後臺工作。『工作時很熱,就像蒸桑拿一樣,但為了保障奧運會的順利進行,我一直保持著良好的精神狀態,刷碗時也唱著歌。』她開心地說。
頒獎鮮花是我做的『保持花束的鮮亮非常重要,這樣運動員手持鮮花時纔能讓大家看到最佳狀態。』參加奧運頒獎用花制作的吳亞芹老師,是北京市中職園林花卉專業的學科帶頭人。
據她介紹,花束制作要根據比賽進程如期完成,比如上午的頒獎用花要在前一天下午完成,下午的用花必須在當天上午完成,否則花束就顯得沒精神。決賽項目多的那幾天,30名制作人員經常要加班趕制。
奧運讓學校也『火』起來了日前,北京市昌平職校透露:『截至8月18日已有1380名初中畢業生報到,再加上與外地聯合辦學、與企業合作培養等,學校招生數超過了1600人,成為又一個招生高峰年。』
『北京市共有5000名學生參與奧運服務,我校提供了1432名學生參與場館服務,佔總數的28%。學生的專業技能得到了組織方的高度贊賞,也證明了我校的辦學質量。』該校負責人說。
奧運服務也給職業院校的人纔培養樹立了新的標杆。『奧運服務有著嚴格的職業道德和技能要求,實際上相當於一種「項目教學」,與目前職業教育教學改革的宗旨不謀而合。』北京市商務管理學校副校長王善信說,通過師生參與奧運各項志願服務工作,學校的人纔培養標准、培養手段得到了一次與國際接軌的機會。(本報記者劉琴)
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