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臨近端午節,又即將迎來高考,不少家長希望孩子能考出一個好成績,紛紛買來『粽子』企盼孩子吃了能高考『高中』。不過,心理專家和醫學專家提醒家長,切勿盲目給孩子買粽吃粽,這樣的做法有時候反而會給考生帶來更大的心理壓力。此外,粽子畢竟比較油膩難消化,更不宜多吃。
這段時間,在家長之間流傳著一種說法:吃粽子是端午節的風俗,參加高考的考生吃粽子就能『高中』。為了孩子將來能有一個好前途,不少家長也樂得買上幾大袋粽子,過節和討口彩兩不誤。還有一些家長指定要買『狀元粽』,他們紛紛表示, 『狀元粽』與『中狀元』諧音,非常喜歡這個吉利的名字!在一些食品商店,記者發現,購買粽子的市民絡繹不絕,其中不少都是家有考生的父母,成為購買粽子的主力軍,希望子女能順利『高中』。
不過,心理專家提醒家長,切勿盲目買粽吃粽,家長這樣的做法反而可能會給考生帶來更大的心理壓力。仁濟醫院消化科專家、市消化疾病研究所鄭青博士提醒,糯米粽子屬於高熱量、難消化的食品,考生可以吃粽子,也討個好口彩,但千萬不要盲目多吃,可選豆沙、棗泥等較易消化的餡料。但如果粽子吃多了,消化功能差的人容易肚腹悶脹,甚至可能引起腸胃道疾病,還可能影響正常食欲,不利正常營養攝入。
華東醫院營養科主任孫建琴教授提醒家長和考生,務必要注意飲食衛生,要買熱的、新鮮的粽子食用。如果在冰箱裡冷藏過,在食用前務必徹底加熱。專家還提醒,粽子雖有營養,但其中的糯米、肉類、蛋黃等各種食物相對比較油膩,吃多了更不宜消化,因此一般不宜過多食用,每頓最多吃一只。(記者許沁)
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