本期名醫專欄專家：錢明，中國地方病協會碘缺乏病專業委員會主任委員。
北方網健康專稿：碘是人體必需的微量元素，攝入過少會導致碘缺乏病。食鹽補碘是我國居民攝取碘營養的重要來源之一，那麼，如何科學、精准補充碘營養，保證我們身體處於健康狀態呢？為此，記者專門采訪了有關方面的三位專家，請他們解答我們在日常補充碘營養時最關心的問題。
適量補充碘營養 看看專家如何說
問題一：天津是沿海城市，吃海產品較多，是不是不用吃加碘鹽？
我們現在調查的結果顯示，海魚中的碘含量不足以滿足人體所需。如果離開食鹽加碘，碘營養會存在一個大的缺口，因此還是希望居民選擇碘鹽。
問題二：缺碘對智力有什麼影響？
有三類人群在碘缺乏病防治方面尤其重要，其一是孕婦，其二是哺乳期婦女，其三是兒童。孕期和哺乳期婦女碘攝入量會影響到胎兒和嬰幼兒腦神經的發育，從而造成不同程度的智力損傷。碘缺乏在世界上被認為是最大且可預防的導致智力損傷因素。
問題三：在補碘方面，國外是怎麼做的？
在西方國家中，瑞士采取自願食鹽加碘的方式，但是由於瑞士人健康意識較高，碘鹽食用率達到90%以上；在澳大利亞采取強制性面包加碘方法預防碘缺乏病；加拿大采用強制性食鹽加碘；有些國家不是這樣，美國歷史上也采取食鹽加碘的方式，但美國、包括英國碘的來源更多來自於奶，在北歐國家則是來源於海產品。不管怎麼樣，在碘營養問題上大家一定要警惕，因為缺碘的危害會來的更快，而且對人類健康的影響更大。（北方網編輯李娜）
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