留學日記：利茲美食節

經過綿延一個多月的陰雨天，利茲終於迎來了難得的陽光，溫度驟昇，仿佛一夜之間進入了夏天。5月25日，伴隨著好天氣，利茲美食節（Leeds Loves Food 2012）在千禧廣場拉開了序幕。

一年一度的利茲美食節到今年已是第7屆，從5月25日持續到27日共三天時間。參加展示的140多個展位大部分都是約克郡周邊農場的本地食品生產商，也有一些是來自英國其他地區和歐洲其他國家。主要的展示地點在千禧廣場，同時維多利亞 （Victoria Quarter）、聖約翰（St. Johns）等商場也分布了少量展位，讓人們即使是在城市中隨處漫步，也能感受到節日氛圍。

2012年，對於利茲來說，也是一個“國際年”和“奧運年”。今夏中國奧運代表團的運動員將陸續來到利茲進行奧運前夕的訓練。為了迎接來自這個世界文明的美食國度的運動員們，利茲市政廳和此次美食節活動的承辦部門顯然做了精心准備。

美食節的第一天，英國名廚布賴恩·特納（Brian Turner）以他心目中中國菜的味道為基礎，用雞肉、瑞典醬汁、檸檬、蒜泥和蜂蜜為大家烹飪了一道中西合璧的料理，他笑稱這道菜具有“國際化的東方風味。”

周六上午，主辦方邀請了來自利茲的拳擊運動員尼古拉·亞當斯（Nicola Adams）為大家介紹運動員的營養飲食搭配。亞當斯剛剛參加完奧運資格選拔賽，成功取得了2012倫敦奧運會的參賽資格，從北京回到家鄉利茲。她告訴記者說在北京參賽期間，嘗到的所有食物她都很喜歡。

燦爛的陽光一掃之前的陰霾，給利茲的一切都染上了明亮的色調。不僅熱愛陽光的利茲市民紛紛走出家門參與美食節，很多其他城市、地區的人們也慕名而來。美食節開幕第一天，千禧廣場就迎接了13,000名游客，第二天參加人數增加到了22,000人，而美食節的最後一天是周末，有更多人來到千禧廣場，享受陽光與美食。

而面對近期英國整體經濟相對低迷的情況，利茲美食節主辦方也樂觀地表示，他們相信這次美食節，一定會給利茲市、甚至整個約克郡的食品零售業帶來顯著的促進作用。

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