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中國營養學會公佈的“中國居民膳食指南”，大力倡導平衡膳食、合理搭配，提出“食物多樣，穀物爲主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、豆類及豆製品；經常吃魚、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油……”等指導人們膳食的八項內容，既適於成人，也適於幼兒。我在養育我的小孫子元元的過程中，根據這個“指南”，採取了“搭配化、多樣化、經常化”的“三化”膳食措施，使元元吃成了一個健壯兒。
搭配化就是指給元元吃的主食粗細糧合理搭配和副食葷素菜合理搭配。現在人們的主食，米飯越來越白，麪粉越來越精，其蛋白質、維生素和礦物質因穀物加工而丟失較多。大米和麪粉中的賴氨酸含量較少，黃豆和雜豆的賴氨酸含量較多；大米和麪粉中的膳食纖維含量很少，粗糧和雜豆中的膳食纖維含量豐富。爲促進營養素互補和增加膳食纖維，我們家在大米中加上小米、雜豆做飯，在麪粉中加上玉米麪、豆粉做麪食，有時還要單做些薯類，讓元元習慣和全家人一樣吃。現在人們的副食，肉、蛋、魚和蔬菜都很豐富。爲了防止元元營養過剩，我們對他吃的副食嚴格地進行葷素菜合理搭配。儘管元元很愛吃瘦豬肉、雞肉、海魚，不大愛吃蔬菜和雞蛋黃，我們也想辦法讓他多吃蔬菜和足夠的雞蛋黃。如把雞蛋黃拌在飯裏吃，讓他學習小白兔養成愛吃胡蘿蔔和大白菜的習慣。
多樣化現代醫學研究指出，爲了徹底預防高血壓、糖尿病、膽結石、肥胖病，人們從幼兒期就應該多吃蔬菜、水果、薯類和雜糧，以保證維生素、礦物質和膳食纖維對人體的供給。我們讓元元吃蔬菜，儘量做到多樣化。無論是陸生的大路菜———白菜、土豆、西紅柿、豆角、胡蘿蔔、大蔥，還是水生蔬菜———茭白、藕，海上蔬菜———海帶、紫菜，食用菌類———木耳、蘑菇等，都讓元元吃一些，以平衡膳食營養成分。有時還“花樣翻新”，刺激元元的食慾，促其營養均衡吸收。至於吃水果，元元自己本身就喜歡多樣化。從春果到秋果，櫻桃、草莓、杏子、李子、桃子、西瓜、葡萄、梨、蘋果、柑桔、荔枝、獼猴桃等，什麼酸的、甜的、酸甜的，他都愛吃。到了冬季，至少也保證他吃上冬貯的蘋果和橘子。雖然水果的口感好，孩子好接受，但家長不能“重果輕蔬”，因爲兩者對人體的作用不能相互替代，必須果蔬兼顧，才能達到營養互補的作用。
經常化這裏說的經常化，一是指元元吃的主食粗細糧合理搭配和副食葷素菜合理搭配要堅持經常化，以平衡膳食營養；二是指元元吃多種多樣的蔬菜和水果要堅持經常化，防止偏食；三是指元元每天早晚兩次各喝一杯牛奶，每天兩次吃水果半公斤左右，堅持經常化，長年不變。特別是每天兩杯牛奶必須保證，這是幼兒長身體不可缺少的鈣源。
元元三歲半入托體檢時，體重20．3公斤、身高1．05米，兩手能各提1桶5公斤的沙拉油，在家中走來走去，實屬是個並不多見的健壯兒。
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