臨近7月,又到了高校畢業生離校的時刻,北京高校周圍的飯店餐館也因此又迎來了一個餐飲“黃金週”。這些即將離校的大學生們,都不約而同地選擇了相同的告別方式——聚餐。記者調查中瞭解到,學生們吃喝的檔次因爲學歷的不同,差異也很大。 學歷高吃喝檔次也高 昨晚7點多,記者來到人民大學西門的“餐飲一條街”,隔着老遠就聽到店內傳來一陣陣叫喊聲,店內座無虛席,杯盤狼藉的飯桌旁是一張張年輕而興奮的面孔。小張同學告訴記者,大家很快就要各奔東西了,幾個好朋友趕緊到飯館來敘舊道別。 抓緊畢業前的最後一段時間,趕着在飯館聚會聯絡感情的高校學生不在少數。記者近段時間調查了清華大學、北京大學、中國人民大學等高校周圍的飯館,發現幾乎每到晚上,各家飯館都被學生們擠得滿滿的,尤其是帶有包間的餐館格外受青睞。 記者在採訪中發現,隨着學歷的升高,學生們吃喝的檔次也相應地提高。中央民族大學的本科生小劉說,他們聚餐時大家實行AA制,人均花20塊錢左右。碩士研究生小顧則說,他們班同學聚餐時一般都是個人單獨做東,花費視人數的多少而定,平均來說,每個人的消費在40元至50元。他說,這樣的聚餐很多,同學們都要提前打招呼約定吃飯的時間,否則就會和別的同學發生“撞車”,“大家找個地兒一起坐坐,看看球賽,聊聊天,感覺很好。” 而一位即將畢業的博士生告訴記者,他們吃飯時都是挑環境不錯的地方,“每次吃飯都由一個人請客,消費數目較大,最多的一次9個人共吃了3000多塊錢。” 生意好樂壞校園周圍飯館 對學生們的大肆“聚餐”最高興的莫過於學校周圍的餐館老闆。清華大學東門外一家餐館的老闆興奮地告訴記者,他的餐館營業額最近直線上升。“今年爲了吸引更多的學生,餐館新添置了幾臺電視機,讓學生們邊吃飯邊看‘世界盃’。另外,還實行了一些優惠政策,像扎啤都是免費的。這一招還真不錯,來用餐的人數直線上升。旁邊的幾家飯店也開始效仿起我來。”餐館老闆的語氣中透露着得意。 人大西門外的一家餐館,經常是中午時分就有學生來預訂晚上的包間。“因爲我們這裏包間不多,在學生畢業的時候明顯不能滿足要求。”飯店服務員告訴記者,爲了讓學生們在這裏消費時能夠盡興,飯店實行24小時營業,學生吃到凌晨三四點是經常的。 畢業生請客形成“攀比風” “在畢業之際,這種請客吃飯的現象很普遍,同學們也習以爲常。大家都想在這最後的時間裏加深一下感情。”中央民族大學的一位女生這樣對記者說。“沒什麼不妥吧。大家都希望這樣的機會越多越好,畢竟彼此在一起相處的時日已經不多。”清華大學本科生黃某說。 還是有同學對這種情況表示擔心。人大的一位學生不無憂慮地說,這種吃喝風不是一件好事。“它容易讓一些經濟條件不是很好的同學產生很大壓力,因爲被別人請過了,如果自己不回請別人,會很沒面子。於是,在同學之間就形成了一種攀比風:今天你請了我,明天我一定得回請你一次,而且檔次還要比你的高。基於心態,一些同學在自己的經濟能力有限的情況下,就伸手向家裏要錢,加重了父母的負擔。這種風氣應該剎住,拿着父母的血汗錢在學校裏爭面子,是一件愚蠢而又可憐的事情。” 專家呼籲:此風應該剎住 中國人民大學社會學系洪大用副主任在談及存在於學生中間的這種吃喝風氣時說,“學生畢業前夕的聚餐,對於中國的傳統習慣來說,無可指責,因爲它是符合我國社會交際的一種特色手段。但現在的聚餐這一形式卻變了樣,學生吃喝的檔次不斷提高、花費不斷攀升。這給學生,尤其是本科學生更加重了經濟負擔。因此,請客應當適量,不要太奢侈浪費,更不要助長了這一風氣。” 人大蒲國良副教授也告訴記者,“現在學生的聚餐出現一種喧賓奪主的味道。吃喝風越來越濃,這既助長了學生間的攀比,也容易導致他們心態失衡。從這個角度來說,這種風氣應該禁止。”
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