參加自學考試的考生可以申請哪些資格證書考試？如何申請？報考條件有何限制？這些資格考試所考課程與自考有無互通學分的優惠政策？21日，針對考生諮詢的熱點問題，記者就此進行了采訪。
中國餐飲業職業經理人資格證書考試
中國餐飲業職業經理人資格證書考試(CMEP)是由全國高等教育自學考試指導委員會和中國烹飪協會合作開發的，面向社會，用於考查應試人員餐飲行業管理知識和能力、進行資格認證的行業考試。
◎對考生資格有什麼限定？
CMEP目前以烹飪行業的在職人員為主。同時，對根據工作需要自願參加考試者，也沒有限制。CMEP對單科課程合格證的使用期限沒有規定，即完成中級、高級證書要求的四門或八門課程，就可申請資格證書，不論年限。
◎如何申請？
取得餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房生產管理、食品衛生與安全四門課程考試合格證書，可獲得中國餐飲業中級職業經理人資格證書。申請中國餐飲業高級職業經理人資格證書需具備下列條件：取得中國餐飲業中級職業經理人資格證書；取得餐飲企業人力資源管理、餐飲企業財務管理、餐飲企業信息管理、餐飲企業戰略管理四門課程考試合格證書。
另外，證書課程可與學歷溝通：中級證書4門課程學分可頂替餐飲管理專業專科相應課程的學分，高級證書4門課程學分可頂替餐飲管理專業獨立本科段相應課程的學分。
◎取得CMEP的同時如何取得自學考試相應專業專科或本科畢業證書？
全國考委與中國烹飪協會在合作開考CMEP的基礎上，合作開考高等教育自學考試餐飲管理專業(專科、獨立本科段)。報考CMEP的考生可以按照自學考試的有關規定同時報考自學考試相關專業的專科或本科。取得中國餐飲業中級職業經理人資格證書後，再取得餐飲管理專業專科規定的其他11門課程的合格成績，思想品德經鑒定符合要求者，即發給專科畢業證書；取得中國餐飲業高級職業經理人資格證書後，再取得餐飲管理專業獨立本科段規定的其他8門課程的合格成績，通過論文答辯，思想品德經鑒定符合要求者，發給本科畢業證書並根據高等教育法和學位條例的有關規定，授予管理學學士學位。
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