魔豆即紅刀豆,爲一年生豆科纏繞草質藤本植物,藤長3-5米,三出複葉,每葉腋處均萌生新枝,長勢強勁,花爲白色或紫紅色,穗狀花序,每穗結2-5莢,莢長25-33釐米,內含種子4-7粒,紅色,非常漂亮,千粒重3500克。
會“說”祝福語的“魔豆”,英文名叫JackBean,由童話故事《傑克與魔豆》而來。魔豆上的字是用激光機雕刻的。魔豆種植容易,不擇土壤。在15℃至35℃的環境中,5到7天即可發芽。隨着嫩芽一天天長高、變粗,你的心情也一天天急迫起來,這顆小小魔豆究竟會“長“出什麼字來呢?別急,用不了幾天就會挺出兩粒2釐米左右可愛的豆瓣和嫩綠的葉子,豆瓣上面會顯示神奇的字眼。
魔豆種子粒大飽滿,嫩莢營養豐富,可炒、醃製、製作醬菜等,質地脆嫩、肉厚味鮮,是出口創匯蔬菜品種之一。它會長得很大,但是需要給它很大的空間,還要有一定依附物供它纏繞,如果想讓它結果就必須換盆。
|