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【對話篇】
忙：人在江湖身不由己
記者：您今年60歲了，現在學校的教學工作還在繼續嗎？
易中天：我已經準備退休了。最後帶的一批研究生已經在今年夏天送走了，以後也不會再帶研究生了。我平時太忙了，整天應酬這個應酬那個，這不，還要應付你們這些記者的採訪，和學生交流的時間很少。
記者：爲什麼讓自己那麼忙？可以不忙嗎？
易中天：哎。我總結自己的毛病就是心太軟，有點人在江湖，身不由己的意思。別人來跟我說，我肯定會拒絕，但是多說幾次，我就不好意思拒絕。像你今天來，我開始拒絕，你站在我門口等，就是知道我會心軟吧。經常有邀請我出席活動的朋友跟我說，你不能心太軟，你要學會拒絕！(笑)
記者：您似乎對媒體採訪有很大的戒備，您覺得怎樣的採訪纔是自己樂意接受的？
易中天：只有兩個字——如實。只要如實地把我說的話報道出來，我就很滿意了。但是現在，很多記者寫出來的報道都不是我說的話。我不管記者怎麼寫我，但是千萬不要把我沒有說過的話，加上雙引號，作爲直接引語，變成我說的話。
吃：成都“蒼蠅麪館”就很好
記者：您現在收入增加了，生活方式有改變嗎？
易中天(苦笑)：我最怕別人請我去參加宴會，宴來宴去……于丹比我做得更堅決，她都“罷宴”了。我喜歡吃的，其實反而是一些便宜的東西。像成都的一些大排擋，還有“蒼蠅館子”什麼的，都藏着很好吃的東西。
記者：你真的吃過成都的“蒼蠅館子”？
易中天：吃，怎麼沒有吃過？我去成都吃的一家印象最深刻的“蒼蠅館子”是一家麪館。那個館子在露天的地方還搭了一個棚子，下面放了竹椅，很閒適的樣子。我去那家吃飯，要一碗清湯小面。我是湖南人，可以吃辣，但是我不能吃紅油，所以就要清湯。那家的面3塊錢一碗，真的很好吃。
記者：那時您上《百家講壇》了嗎？周圍的人認出你來了嗎？
易中天：是2005年的時候，我已經上了《百家講壇》。周圍很多人都認出我來了，他們很驚訝我怎麼會到這家館子吃麪。(笑)其實我喜歡的，就是這樣簡單的食物。前段時間我去杭州參加一個活動，我也是提議去吃麪。杭州那種面叫“片兒川”，7塊錢一碗，也是好吃得不得了。人家說好(讀三聲)吃不如好(讀四聲)吃，真是這個道理。
閒：沒事也追星喜歡鄧麗君
記者：現在社會活動這麼多，還有時間看書嗎？
易中天：幾乎沒有時間了。我喜歡看偵探小說，喜歡看那些推理的情節。《達芬奇密碼》是我非常喜歡看的。古龍的小說我也喜歡，因爲古龍的小說情節裏有很多是推理的成分。畢淑敏的《拯救乳房》我也喜歡看。
記者：您在《百家講壇》的講座之所以那麼受歡迎，也因爲也用推理的手法制造了大量的懸念吧。
易中天：是的，《百家講壇》不是我平時講課的複製。要抓住那些隨時拿着遙控器換臺的觀衆，必須運用推理，製造一個又一個的懸念。
記者：于丹喜歡周杰倫，您有喜歡的娛樂明星嗎？
易中天：我喜歡鄧麗君，不知道這會不會太過時了。她的《甜蜜蜜》、《月亮代表我的心》我都很喜歡。其實劉德華也不錯。我還喜歡聽相聲，郭德綱相聲我特別喜歡聽。
記者：于丹被評爲50個最美的女人，您覺得她美嗎？或者您心中美女的標準是什麼？
易中天：于丹是不是美女？哼哼，這個問題是個陷阱，我不會回答(笑)。我心中美女的標準嘛，我可以告訴你，女人重要的不是漂亮和美麗，女人最重要的是可愛。不要問我爲什麼，沒有那麼多的理由。這就是一種感覺，一見鍾情能有什麼理由？還不是就是一種感覺！
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