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漂亮的李亞楠戴着一副時尚的黑框眼鏡，喜歡穿香港品牌ESPRIT、EDC的休閒裝，雖然已經40歲，卻還像個二十多歲的時髦女生。香港學生第一次上她的課都會驚訝於她“洋氣”的外表和氣質。
李亞楠是第一個在香港高校當體育老師的河南人。她已經成爲香港教育學院的一道風景，別人提起她，就會說“那個河南的靚女老師”。教得太好了，不得不留下“1997年香港迴歸時，還只是想將來有機會去香港旅遊，沒想到自己竟然會到香港來教書！”
2003年，李亞楠已經在河南中醫學院當了15年體育老師，教健美操的她參與了全國第二套中小學生廣播體操的編排。香港迴歸後，內地和香港的教育交流逐漸加強。專門培養中小學教師的香港教育學院也看上了這套活力十足的廣播體操，盛情邀請李亞楠在香港教育學院開設一年廣播體操培訓班。“香港的教育雖然比內地現代、開放，但也有要向內地學習的地方。”李亞楠說，廣播體操就是很好的例子。在她去之前，香港的中小學只是上體育課，從來不做廣播體操。很快他們認識到這種每天二十分鐘的課間操不僅讓孩子鍛鍊身體，還能讓他們有更強的團隊意識，“互通有無”就這樣開始。“李老師你教得太好了，能不能留下來再給我們上一年課。”2004年合約到期，香港教育學院看李亞楠上課的效果非常好，極力挽留她再教一年，他們甚至搬來了教育部體衛司的領導當“說客”。
就這樣，一年合約結束再續一年。2007年，李亞楠已經在香港當了4年教師。我是豫港教育交流的一座橋
以前，香港教育學院到內地參觀交流，都是到北京、上海。後來，李亞楠讓他們的飛機票目的地改成了“鄭州新鄭國際機場”。這幾年，她帶香港學生來河南大學、鄭州大學體育學院實習過，帶香港的中小學校長和幼兒園老師參觀過省實驗幼兒園、鄭州市幼兒師範學校。
李亞楠一有機會就給學生和同事講河南是中華文明的發源地，講少林寺的武功有多厲害，講洛陽的龍門石窟有多漂亮，她身邊的香港人開始對中原之地充滿了好奇。
今年暑假，李亞楠想組織一批香港的小學生到河南看看，學學少林拳，看看少林寺。
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