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時下,我市『兩翼』地區農戶萬元增收工程正在如火如荼開展,涉農創業者如何尋找創業項目?昨日,北大賣豬肉纔子陳生,隨中央電視臺《致富經》欄目組來渝,向我市200多位涉農創業者們傳授致富經驗。
曾揚言『賣豬肉比賣電腦更有技術含量』的陳生,不到兩年時間,就在廣州開設了近100家豬肉連鎖店,營業額達到2個億,人稱廣州『豬肉大王』。
在廣州,陳生打造的豬肉品牌『壹號土豬』,排骨每公斤賣到58元,天天卻有人排隊來買。原因何在?陳生笑稱,這是自己的定位:賣豬肉裡的『奔馳』、『寶馬』。
『對一個傳統行業來說,企業首先就要選好定位。』陳生表示,在我國,賣豬肉與個體戶競爭,低價是不可能的。『所以我提出不搞低價,而是高價,從養殖到銷售都是品牌經營,為珠江三角洲5%-10%的高端人士服務。』
事實證明,陳生的『壹號土豬』成立3年來增長迅猛。今年肉價持續下跌,全行業虧損的情況下,陳生的『壹號土豬』仍獲得120%的增長,而且盈利能力達到15%,利潤將超過3000萬元。
除了傳授致富經,這位北大纔子已不滿足僅僅在珠三角打轉,揚言要來重慶開肉店。陳生稱,此行除參與央視節目外,主要是來渝考察。他介紹,目前已有很多風險投資機構上門跟他洽談,他正考慮要在全國布局。重慶正在打造的『兩翼』萬元增收工程,以及獲批兩江新區,都孕育著無限商機,他打算將重慶作為市場擴張的第一站。
『不僅僅復制廣州的高端模式。』陳生稱,重慶是大城市加大農村,不同於廣州,考慮到這邊的消費水平,他將以中檔消費作為切入點。