|
"津雲"客戶端 |
|||
如何調理好考生們考試期間的飲食,讓考生們吃好喝好,以良好的精神狀態參加考試,可以說是家長們的頭等大事。在此編輯為您整理了一些合理飲食的小建議,希望對廣大家長有所幫助。
我們傳統的飲食文化認為『夏氣熱,宜食菽』,因此,在飲食上應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,可適當增加蔬菜、水果還有低脂動物類食品的食用。在備餐用材方面要多選用富含蛋白質、鐵、鈣、維生素D等微量元素的營養物質,如魚、蝦、瘦肉、蛋、豆漿、牛奶;盡量地減少純油脂食物,如黃油和油炸食品。確保豐富營養的攝入,及時補充機體的消耗,會增強大腦功能和記憶力,提高考試效率。
每一名考生的生長環境和飲食習慣都不盡相同,我們在制定膳食方案的時候,切記不能照搬。家長要以自己孩子喜歡吃的口味為主,合理進行葷素搭配、乾稀搭配,如果不顧考生的飲食習慣盲目地在飲食方面進行花樣翻新,可能會使考生因突然變換口味,打破身體內部的平衡,造成腸道不適,導致腹瀉、腹脹等不良反應而影響考試。
另外,由於天氣炎熱,考試期間特別要注意飲食衛生,對生吃的瓜果和涼拌的菜一定要清洗乾淨,必要時要用開水燙洗,涼菜調料中應加醋加蒜泥,既幫助殺菌還能增進食欲。切不可食用小攤上的不潔食物。
一日三餐膳食搭配方案
早餐:早餐一定要吃好。即使考生沒有食欲,也要吃點東西,絕對不可空腹進考場,否則容易發生低血糖暈厥現象,會直接影響到考生答題的發揮。必備食品(兒童食品):牛奶、雞蛋、豆制品;主食:饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等;輔食(輔食):方火腿、火腿腸、牛肉片、花生醬、草莓醬、番茄醬、煮花生米、拌黃瓜丁、拌海帶絲等各種小菜;另外加香蕉、草莓、櫻桃、荔枝、獼猴桃等水果。
提示:最好不要食用利尿水果或少喝稀飯,食物能量密度可高一些,減少不必要的水分,減少考試中去廁等不便。
午餐:這是一天中的主打飲食,應該吃好吃飽,為午後考試加油充電。必備食品(兒童食品):肉、魚、雞等動物蛋白食物和豆制品、蔬菜,條件具備者可多食深海魚、蝦、貝類等海洋食品(兒童食品);主食:饅頭、花卷、包子、油餅、燒餅、面條等;輔助食品(兒童食品):綠豆粥、蓮子粥、綠豆湯、各種水果等。
提示:午飯應盡量清淡,少吃辛辣等刺激性食物。
晚餐:經過一天的緊張考試之後,考生情緒波動較大,食欲降低,家長最好做些小米稀飯,因為小米稀飯有健脾、和胃、助眠的作用,特別是米油的營養極為豐富,滋補力最強,中醫就有『米油可代參湯』的說法。必備食品(兒童食品):魚、蝦、豆制品、蔬菜等;主食:小米稀飯、饅頭、花卷、包子、油餅、燒餅、面條等;輔助食品(兒童食品):花生仁、腰果、杏仁、核桃仁及各種水果等。
特別說明:由於各方面情況的不斷調整與變化,新浪網所提供的所有考試信息僅供參考,敬請考生以權威部門公布的正式信息為准。