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朱寶來展示得意之作——炸薯條。
朱寶來接受路透社采訪。
國慶期間,“OFC”炸雞店招牌照片在網絡走紅,不久,《英國每日郵報》刊登了這張照片。隨後,肯德基餐廳聲明與這家小店沒有任何關系,為免侵權,店主將店名改為“UFO”。
憑借一張酷似美國總統奧巴馬的山寨肯德基招貼畫,北京兩位普通大學生創辦的炸雞店最近紅透半邊天。
這家面積僅30多平方米的小店,不僅招來了肯德基與之撇清關系的聲明,還引發眾多國際媒體的濃厚興趣。10月9日,這家店正式開業,羊城晚報記者在店裡的餐臺邊,與兩位年輕店主“面對面”。
一位老板下廚、一位老板收銀
“奧巴馬炸雞店”位於北京城市大學航天城校區旁的一條小商業街裡。這裡小店林立,食肆眾多。在街區入口不遠處,酷似肯德基的紅色招牌格外顯眼,近看纔發現穿著肯德基上校衣服的是咧嘴大笑的奧巴馬,店名不是KFC,而是UFO。店前不時有行人好奇地停步觀看,店內顧客也不少。這家店面積不過三十多平方米,一側擺著一張黃白格的桌子和兩把椅子,另一側的桌子上放著一臺微波爐和展示產品的保溫玻璃櫃,裡面分兩層放著漢堡、雞翅和雞肉卷,上方的店面玻璃貼著產品照片和價格:漢堡6元、雞肉卷5元、雞翅一對5元、薯條3元、可樂2元、橙汁2元。包裝用的是紙袋,上面寫著“保護環境無小事,自覺做個文明人”。
店裡只站著一位服務員,她告訴記者,最近來訪的媒體太多,老板不想接受采訪。記者一再溝通下,小店的老板纔從廚房裡走出來———一身白色廚師服,戴著高高的廚師帽,長相斯文,還戴著一副眼鏡。既不像廚師也不像老板,更像個穿錯衣服的學生。
老板名叫朱寶來,是北京城市學院大二的學生。
談到這塊“招惹是非”的招牌,他得意地說這是他親手設計的。他的專業是數字動畫,這個笑呵呵的奧巴馬就是他的作品。本來店名是叫OFC(Obama Fried Chicken,奧巴馬炸雞),因為擔心侵權,就改成了UFO。這家小店是他和另一個同學共同投資的,盈利共享,風險也一起承擔。啟動資金來自家裡的幫助,父母得知他們開店的想法都非常支持。現在還有兩名同學在廚房幫忙,如果以後人手不夠,不會專門招聘員工,而是繼續找同學來增援。現在剛開業,賣的是漢堡、雞肉卷等單品,“先賣賣試試,之後熟悉了大家的口味再出套餐。”甚至將增設外賣服務。
開業當天,“UFO”搞了個簡單儀式,放了點鞭炮,聞訊而來的記者們長槍短炮一頓猛拍,甚至還吸引了日本的富士電視臺,這讓朱寶來感覺“吃不消”。開業首日營業額怎麼樣?朱寶來笑說“這是商業機密。”記者又問他如果起步不錯,有何長遠打算?他脫口而出:“那就衝出亞洲,走向世界!”和記者聊天時,不時有同學經過,朱寶來都會時不時喊一嗓子:“大家多來捧場啊!”