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學生們正在“小飯桌”吃午飯
學生的飲食安全一直是教育部門及所有家庭最關注的問題之一。冬季來臨,哈爾濱市多名學生家長向本報新聞熱線反映,他們在考慮飯菜是否衛生、可口的同時,更希望孩子能吃上一口熱乎飯,而可心的午餐實在難找,這簡直成了他們的一塊心病。最近,本報熱線接到多個投訴,反映香坊區風華小區42號樓內有多家生意興隆的“小餐桌”、“看護班”在為附近風華學校、風華中學的學生“忙活”午餐,家長們擔心這些加工點做出的飯菜的衛生和安全。23日,香坊區衛生局衛生監督所對這些加工點進行了檢查。
“小餐桌”開飯忙
23日10時許,記者來到風華小區42號樓,在該樓五單元102室一樓陽臺處看到,窗戶上掛著“媽咪任務看護輔導班”的牌匾,一女子正在爐灶前炒菜。記者透過窗戶看到,五單元101、103室沒掛任何牌匾或標志,廚房設在陽臺內,幾名中年婦女正進進出出地忙著炒菜、做飯。
11時10分許,“媽咪任務看護輔導班”打開陽臺窗戶改成的門,向等在風華學校門口的人招攬生意。11時30分許,小學生們陸續走出學校,部分學生被家長接走,一些沒有家長來接的孩子紛紛走進“看護班”。
記者隨小學生走進七單元201室的“永明小飯桌”,兩個房間內擺放了10多張桌子。兩名中年婦女用大盆給孩子們端來包子和粥,10多個孩子立即開吃。隨後,記者又來到五單元101、103室,看到每家都有10多名小學生在吃飯。
記者注意到,這幾家“小飯桌”使用的都是普通的家庭廚房,不具備為集體人員做飯的條件。從業人員都穿著普通家居服,無人穿經過消毒的服裝。廚房內也是一片狼藉,學生們用過的碗筷、餐盤、飯盒散亂地堆在一起。
盒飯送餐忙
11時35分,該樓七單元的單元門被打開,一名中年男子和兩名紮著圍裙的女子將6個泡沫保溫箱裝上了三輪車。沒過多久,一中年婦女從五單元內推出一輛自行車,車上也捆綁著三四個泡沫箱子。隨後,中年男子和中年婦女分別推著車來到風華中學門口。
記者與中年男子攀談了解到,這些盒飯分10元和12元兩種,多數是學生預訂的,共有40多盒。同時,在左側柵欄門處兜售盒飯的還有20餘人,他們將寫有菜譜的木板橫掛在柵欄上,掛了一長排。而記者在學校門口只看到零星有幾個家長來給學生送飯。“現在學生吃午飯的狀況十分亂套,有的在學校吃,有的在校門口買這種不乾不淨的盒飯吃,我一直給孩子送飯,因為我的時間比較寬裕,可我的一個朋友是雙職工家庭,沒時間給孩子做飯,她也知道‘小飯桌’不靠譜,可是沒辦法呀,哪兒有正規渠道提供的熱乎飯哪?”學生家長襲女士說。
取締與否是個問題
12時許,記者與香坊區衛生局衛生監督所取得聯系後,該衛生監督所食品科科長苗健民和兩名執法人員於12時30分趕到風華小區,並檢查了隱藏在該小區42號樓內的“小飯桌”。
檢查七單元史勝紅家的“小飯桌”時,發現她家使用的是散裝豆油,無法提供購油發票和豆油的來源,該“小飯桌”沒有工商執照和餐飲服務衛生許可證,包括史勝紅在內的3名從業人員均無健康證。五單元101、102、103室都是用民房改成的無證無照“黑餐桌”,負責人葛偉、白玉霞、何曉瑩及其僱用的10餘名從業人員均無健康證或健康證已過期。四單元101室“戰捷小飯桌”也沒有執照和衛生許可證,從業人員的健康證也都已經過期。經調查,這五家“黑餐桌”為風華學校、風華中學近300名學生提供盒飯或午餐,相關負責人被約談調查處理。
苗建民說:“風華學校、風華中學附近的這些‘黑餐桌’已經存在多年,按理說,這種‘黑餐桌’的衛生狀況、室內面積等均不符合辦理相關許可的條件,一旦出現問題,後果不堪設想,應該取締。可現實情況是,很多雙職工家庭沒條件為孩子准備午餐,又嫌學校訂的午餐涼、不好吃,所以不得不讓孩子吃這樣的飯,雖說衛生不咋地,但起碼能吃口熱乎的。不讓那些人開‘小飯桌’了,孩子就得餓肚子,所以對於我們執法者來說,取締與不取締,的確很糾結。” (文/攝本報記者王秋實高中華)