|
"津雲"客戶端 |
|||
2011年11月24日下午3點,和平區國家級非物質文化遺產項目——狗不理,走進了興安路小學的課堂。孩子們和他們的家長一起來認識和了解,什麼是非物質文化遺產、我們身邊有哪些是非物質文化遺產項目及國家級非物質文化遺產項目狗不理包子的歷史和傳統手工技藝。
活動結束後,很多打工子弟和他們的家長都特別的激動。我們來天津很長時間了,狗不理包子是天津的三絕之一。其它的我們都吃過,但沒有吃過現場制作的狗不理包子。至此我們通過“非遺”,品嘗到了我們自己制作的狗不理包子,並且知道了什麼是“非遺”,原來我們身邊有很多都是“非遺”的項目。我們也會盡一份力,來保護我們的“非遺”。