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"津雲"客戶端 |
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穿著一身簡單工作服的王茜一到茶莊就來了神兒,一上午的時間很快就消失在清點、填裝、整理之中,每當有顧客到來,王茜就麻利地把茶罐一個接一個地搬出來讓他們找尋符合自己的品種。“你服務太周到了”,成了顧客脫口而出的一句話。
現在的王茜已經把自己的工作重心轉移到東城區的新店上。對於這個1月16日剛剛開業的“新據點”,王茜和同事現在利用中午的時間免費向路人發放環保袋,袋子裡放上一份“張一元”的宣傳單,以擴大店鋪的宣傳。
在做好店鋪經營管理的同時,王茜另一個重要任務就是把有關茶葉的技能一項一項地傳給身邊的3位同事,從產品介紹到稱重、包茶葉,甚至是接待顧客的“一招一式”,王茜都毫無保留地傳授給新人,而這,也依循了這位年輕的“老店長”的成長路線。
2008年,王茜從北京財貿職業學院工商企業管理專業畢業,通過學校招聘來到了百年老字號“北京張一元茶葉有限責任公司”右安門店。經過一周的培訓後,上崗實習第一天的遭遇就讓她難以忘懷。由於業務不是很熟,加上剛開始有點緊張,王茜在給一位顧客包茶葉時顯得有些生疏,對面顧客不耐煩地“火”了起來,埋怨她包得又慢又差,最後店裡的一位老師傅上前道歉說是新來的實習生纔得以解圍。
“開始是挑戰,後來也就變成動力了。”王茜說。
現在的王茜能夠一直以平和的心態面對工作和同事,這是源於在學校時,她就是班裡的心理疏導委員,經常幫助同學調節關系。在王茜看來,這是自己能取得今天的成績所必不可少的因素。
經歷了工作上的第一次尷尬之後,王茜知道要在店裡工作必須提高自己的業務能力,為此她苦練技能,每天要包幾十斤的茶葉,平日裡只要一有機會,她就向師傅們討教包裝技巧、茶葉知識、銷售技巧。工作之餘她還買了很多有關茶葉知識方面的書籍,以此進一步充實自己。
其實,在學校時,王茜的學習成績雖然不是十分突出,但始終為自己積蓄著力量。學校老師也會經常讓學生以PPT的形式去完成作業,並在課堂上進行展示。正是由於在校期間的積累,使得她憑借已有的基礎,很快地掌握了對茶莊管理和茶葉買賣過程的電子化操作等技術。
經過半年的實習、考核,2008年8月初,王茜正式轉正並被調到“張一元”的前門總店。總店是全公司乃至全國單店銷售最高的門店,業務量之大可想而知,一般的新員工很難適應這裡的快節奏,王茜卻勝任了。這還要得益於她在學校期間就經常利用假期時間去肯德基打工,“我以前是個很慢的人,但是在一個流水線似的工作環境中,就得逼著自己快起來”。