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記者14日從陝西省政府獲悉,截至2011年底,該省“蛋奶工程”實施學校達到8496所,受益學生達到220.7萬人,其中義務教育階段學生213.3萬人(含寄宿學生和家庭經濟困難學生111萬人)。工程覆蓋人數佔全省義務教育階段學生總數的51%,義務教育階段農村寄宿學生已實現全部覆蓋。
陝西“蛋奶工程”是為義務教育階段農村寄宿學生、家庭貧困學生每天提供一個雞蛋和一袋牛奶,以滿足中小學生健康成長的需要。據了解,該省為切實貫徹國務院在全國試點農村義務教育學生營養改善計劃的決定,2012年首先在列入國家試點的43個縣(區)推行以提供完整午餐為主要形式的營養計劃,2013年進一步擴大范圍,3年內實現全省覆蓋。未實施營養改善計劃的縣區,繼續實行“蛋奶工程”。
此外,還將在確保食品安全和營養餐標准的前提下,采取完善學校食堂設施、開放國有企業和機關食堂、集中配送等辦法,確保營養改善計劃順利實施。