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崇明鄔橋學校的初三學生來到曹楊職校進行職業教育“初體驗”
揪面團、?面皮、包餃子……近日,崇明鄔橋學校的初三學生來到曹楊職校,當起了“學徒”,學習如何包正宗的大餡餃子。為了讓中小學生對“職業”有更感性的認識,曹楊職校創新教育模式,面向中小學生開展職業啟蒙教育,通過親身體驗調酒、插花、餐巾折花、烹飪等“一線工作”,在實踐中培養學生的勞動意識和職業意識。
學生進職校體驗各種職業
穿起圍裙、做好清潔准備工作……在曹楊職校,鄔橋學校的一群初三學生當起了“大廚”,?制水餃皮,掌握水餃包捏的方法,最後煮熟,品嘗自己的勞動成果。 “感覺挺有趣的,尤其是烹飪課程,學到了很多課堂上學不到的知識和技能。”初三學生陳玉婷笑著說,如果能在職校學會一技之長,她對自己的未來發展很有信心。
除了烹飪外,學校還設計了插花、餐巾折花、快速點鈔、玩轉DV、汽車模擬駕駛等八大模塊課程,供學生體驗。 “原來只在電視上看過的調酒,沒想到今天還能親身制作一下! ”“各種各樣的插花造型,讓我大開眼界啊! ”……自己動手體驗後,不少中小學生對“職業”有了更感性的認識。他們開始思考自己今後的就業方向。
到這裡體驗的不僅有學生,還有不少普通學校的老師們。鮮肉月餅、糯米涼卷、小餅乾……日前,晉元附校的一批老師也來到曹楊職校,學習制作中西點。“這是我人生中做的第一個鮮肉月餅哦!”來體驗的孫碧蓉老師興奮地說,這次的體驗讓她對職校有了不少認識上的改觀,以往,總認為沒考上高中的學生纔來讀中職。現在纔發現,這些學生都非常能乾,這裡能學到很多正規的大學教育都學不到的東西。
高中生不願當“一線藍領”
“我們將學生和老師請到學校來體驗,其中一個原因就是,希望轉變他們對職業教育的認識誤區。 ”曹楊職校副校長張鳳芳告訴記者,該校曾面向區內初、高中師生開展過問卷調查,結果顯示中學生的職業教育不容樂觀。
調查表明,高中學生對職業認識依舊陌生。這些學生主要的職業認識,64.7%都來自父母等長輩的工作談論,來自學校老師的僅佔5.9%。這充分說明,基礎教育沒有將職業啟蒙教育納入教學安排中。67.6%的學生在高中之前從未參加過關於職業認識或選擇的課程以及活動。
高中生對職業教育存在誤解。在“你對職業教育的理解是什麼? ”的調查中,47.1%的學生認為“考不上大學的纔上職校,是低層次教育”。社會對職業教育認識的不全面,家長對職業教育的不看好,種種環境因素導致高中生對職業教育認識有失偏頗。
最後,高中生職業理想呈現片面性。在“你認為以後自己的理想職業是什麼?”,其中白領職員高居第一位,服務人員佔6%,生產一線的人員竟佔0%。
此外,就上海而言,雖然似乎職業教育課程進入初中或高中,但在應試教育的背景下,職業指導的教育環節往往敷衍而過,要有也只是紙上談兵,實踐的環節除了借助勞技活動課,其他則是空白。中小學生及其家長沒有形成成熟理性的職業生涯觀。 “因此,中學階段的職業啟蒙教育成為素質教育的一個急需補充的空白點,急待架通普職滲透的立交橋。 ”張鳳芳說。
實踐中培養學生職業意識
為了能夠填補普教系統中職業教育的缺位,轉變學生對職業教育的認識誤區,普陀區正在不斷推進職業啟蒙教育。截至目前,普陀區共有3000多名中學生在曹楊職校參加了職業知識啟蒙教育。去年,曹楊職校還向普教系統的中小學教師打開大門,22所中小學教師893人次參與職業拓展體驗培訓。
從本學期開始,職業啟蒙教育的輻射面進一步擴大,普陀區小學生的“快樂活動日”、以及中學生的“實踐體驗日”,都可以走入曹楊職校體驗半日“職業人”。通過職業啟蒙教育以後,中小學生、以及教師對職業教育有了很明顯改觀,一定程度上激發了學生對職業的憧憬和熱愛。“考不上大學的纔上職校,職校是低層次教育”的觀念從未參加體驗前的47.1%下降到了26.3%,未來理想職業調查,本來沒人選擇“生產一線人員”,現在有3%的學生開始有了這個傾向。
專家表示,職業啟蒙教育的實踐是一種教育觀念、模式和內容上的創新,作為一種銜接普通中學與職業高中的研究探索,它充分利用職校的教育資源、共享實訓場地和師資,改變了中學生目前簡單公式化的勞技活動,填補了中小學生在職業指導教育上的空白,在實踐中培養勞動意識和職業意識。