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在牆頭休憩的孔雀
孔雀被譽為“百鳥之王”。不過,很多人可能不知道,孔雀也可以自己養殖,而且還有著非常可觀的經濟效益。記者日前就在永川區看到,一大學生開辦的“孔雀館”,既養眼又賺錢。
養殖不太難經濟效益高
這個“孔雀館”位於永川區雙石鎮森林密布、風景如畫的西山上,一張大網將一處閑置房捨和一個院壩圍成一圈,就成了孔雀的“家”。裡面共有200多只大小不一、色彩艷麗的孔雀。
“館主”是一個畢業不到3年的大學生,名叫曾斌。他告訴記者,在剛畢業時就萌生了養殖孔雀的念頭。2009年,他到昆明一同學家玩時,順便參觀了當地的一家孔雀養殖場,從此便對孔雀養殖產生了濃厚興趣。
後來,他通過進一步了解得知,川渝兩地當時還沒有人工孔雀養殖場,便規劃了這個創業項目。當年10月,他拿出讀書期間做婚慶主持攢下的2萬多元,從昆明買回10只種孔雀和一些孔雀蛋,在西山租了一塊場地,開始了創業之路。
這個項目很快就引起了永川區有關部門的關注,主動幫他申辦了微型企業,獲得了近3萬元創業補貼,進一步擴大了養殖規模。
曾斌說,養孔雀不僅效益高,也比養雞容易。一般而言,孔雀很少得病,食量也不大,平均每天只吃二兩糧食,6個月就可長到6斤左右,每斤售價為100元左右,每只毛利潤有500多元。
但孔雀養殖也有不少難題:一是易逃逸,孔雀能飛10多米高、野性足,稍有疏漏就飛跑了;二是產蛋少,孔雀只在3至7月產蛋,一年產蛋量只有30枚左右。而且孔雀還喜歡棲息在高處產蛋,極易掉在地上打碎;三是孵化難,孔雀蛋在孵化期間,每個時間段所需溫度、濕度都不一樣,很難把握;四是雄孔雀易打斗,常斗得兩敗俱傷。此外,孔雀養殖是一個新興產業,很難找到成熟的技術資料。
但曾斌憑著對孔雀養殖的強烈興趣,逐一解決了這些難題。比如產蛋問題,他在地上鋪上了厚厚的一層沙子或鋸木粉,大幅減少了碎蛋現象;比如雄孔雀打斗問題,他將養殖場進行了分區,將雄雌孔雀進行合理搭配,並混養了野雞來乾擾孔雀,大幅減少了孔雀之間的打斗。另外,他還探索了一條孔雀蛋孵化技術,現在的孵化成功率已達到90%左右。
既上門推銷又網上叫賣
相對而言,孔雀養殖最難的還是銷售,100元/斤的價格不是隨便哪個人就消費得起的,也不能像雞、鴨、鵝一樣可以通過農貿市場進行銷售。
為此,曾斌招聘了兩名業務員專門跑市場,目標就是農家樂、野味館、四星級以上酒店。只有在這些地方纔有需求量。
另外,他還辦了一家網站,在網上叫賣孔雀,又開闢了一條新的銷售渠道。目前,通過網上信息向他購買孔雀的主要有兩種人:一是孔雀養殖戶,因為他們自己不會孵化孔雀,只能從他這裡購買孔雀苗,一只剛孵化出來的幼苗能賣120元;二是寵物養殖戶,只要將孔雀翅膀的大羽毛剪掉,孔雀就飛不起來,就可放心地放養在屋頂花園或小區裡,現在,向他買孔雀當寵物的人越來越多。
從2009年開始創業以來,曾斌累計投入了10萬元資金,但他去年就實現了銷售收入13萬元,不僅全部收回了成本,還有幾萬元贏利。
延伸產業鏈提昇附加值
“孔雀一身都是寶!”創業取得初步成功,使曾斌對這個創業項目充滿了信心,他決定在今年大乾一場,延伸產業鏈條,進一步做大這個產業。
首先是開一個以孔雀為主打菜品的“孔雀山莊”。目前,他已在山上租下了一處林場閑置用房,並研制出了不少孔雀菜品,預計今年4月就可正式開張營業。
其次是開發孔雀蛋繪畫、孔雀毛、孔雀標本等工藝品。一只孔雀每年要掉128根大毛,一些動物園直接賣孔雀毛,一根也能賣1至2元,若將孔雀毛制成工藝品,附加值就會更高。孔雀蛋上圓下尖、不大不小,具有很高的審美價值,而孔雀產出的蛋中,有不少是非受精蛋,不能孵化孔雀苗,若用來食用則太浪費,若制成彩繪孔雀蛋,附加值就高得多。另外,那些已喪失繁殖能力的老孔雀,若將其制作成標本銷售,價格則比賣肉高出數倍。
曾斌認為,孔雀養殖是一個前景廣闊的新興產業。下一步,他將采取“公司+農戶”的方式帶動周邊農民養殖孔雀,迅速擴大產業規模。預計到明年,他的養殖規模將達到1000只以上。