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華中科大東教工食堂的美食。
舌尖上的清華大學美食
“舌尖上的母校”引發全國學子大接龍
武大排骨藕湯、華中科大熱乾面等成熱詞
央視一部紀錄片《舌尖上的中國》,把全中國“吃貨”的味蕾都調動了起來;中國還有哪些地方有好吃的?大學食堂被網友扒了出來,有纔的網友用圖片或文字,展示自己母校的食堂和校園附近美食,掀起了“舌尖上的母校”這一熱門微話題。
本次活動源於本月18日,網友“天使大哥”模仿《舌尖上的中國》,在自己的微博上發布《舌尖上的清華》策劃摘要。之後,北京大學、武漢大學等的校園美食,被博友們一一翻出。
22日,武大官方微博帶著一眾學子“找吃的”:“《舌尖上的中國》熱播中,‘舌尖上的武大’期待你,來吧,桂園的鮮肉包,小觀園的魚丸子,……還有什麼是你在這裡的私密舌尖記憶?”梅園的大肉包、湖濱二樓牛肉粉加虎皮蛋、小觀園的排骨藕湯和蹄?、桂園食堂的清蒸武昌魚、星湖園的熱乾面……都被網友一一羅列。
華中科大05級學子“杭州昭昭”心中“舌尖上的華科”有:“東園三樓的木桶肉、二樓的蓑衣丸子,東一的牛肉火鍋是最呀最豪邁,小吃城的木桶飯纔是最開懷,東華的拉面,西園的紅燒魚,向百景園的二樓、三樓全體食材致敬!!!當然最後聲明,華科的全體食堂成就了熱乾面的偉大半生和花椒君的偉大一生!”已留學澳大利亞的該校2004級電子與信息工程系學子“_木本水源”最懷念的是“韻苑二號窗口的熱乾面、百景園的綠茶餅紫米糕、喻園餐廳的梅菜扣肉”等。
武漢理工大學餘家頭校區二食堂的面窩,被畢業學子認為是“目前吃過的,不用地溝油炸的,最好吃的面窩”。華中師范大學學子餐廳的豆皮的味道,讓學子“現在都能記得起!”湖北經濟學院九華廳的牛肉餅被認為“當年可是我們西區的驕傲”。
在物質較匱乏的上世紀七八十年代,老牌大學生們回味起“舌尖上的母校”,味道更是復雜。已年過50的網友“鄉圖”說起喻家山下的華中工學院,“七分錢一個的肉包子,咬一口,滿嘴流油,餘香充溢,久久回味,最大的心願就是天天早餐能夠吃兩個包子。多麼可愛而又庸俗的校園肉包子呀,在我們的青春記憶裡,竟然佔了那麼重要的位置!”
“堪稱人生一大幸事”,“想來仍是美味啊”,“真是魂牽夢繞啊,總想著去武漢再吃一碗”……熱乾面、小龍蝦,讓已奔赴各地闖蕩的學子,仍難捨“母校的味道”。而北大的醬肘子、清華大學的鹵肉飯、西安外國語大學的面食、廈大的“勤業饅頭”、吉林大學的肉夾饃……“吃貨”們還在接龍。