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2012全國職業院校技能大賽中高職烹飪技能比賽暨2012年第三屆全國高校餐旅類專業大學生創業大賽,近日在江蘇省揚州商務高等職業學校拉開帷幕。
作為全國職業院校技能大賽的一部分,本次賽事由教育部、工業和信息化部、人力資源和社會保障部、共青團中央等23個部門、單位、協會組織主辦,教育部職業教育與成人教育司、中國烹飪協會、江蘇省教育廳、揚州市人民政府承辦。共有來自37個省、市、自治區和計劃單列市的近百支參賽隊、1400餘人參加比賽,其中還有10名來自韓國的參賽選手。大賽包括烹飪中職、烹飪高職和餐旅類專業創業大賽三大賽事,涵蓋中餐熱菜、果蔬雕刻、宴席設計等9個項目。比賽將於6月13日閉幕並進行頒獎。