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圖為黃雄志正在喂雞。(馮小平攝)
29歲的黃雄志,放棄都市安穩職業,回到北侖山村做起了“雞倌”———“在這裡,既能照顧一手將我拉扯大的母親,又能開創屬於自己的一片天。我不後悔!”黃雄志說。
辭職回家辦養雞場
黃雄志是北侖柴橋大溟村人。2007年,黃雄志從南昌大學電力專業畢業,順利進了我市一家專業對口的單位,“工作很穩定,收入也不錯。”黃雄志說。
農村孩子,通過努力考上了大學,畢業後又在城市裡找到了一份不錯的工作。兒子的這一切,一直是母親心中的驕傲。但母親沒想到,3年前,兒子卻作出了一個讓她驚訝的決定———辭職回家創業。
經過一番市場調查,黃雄志決定養雞。“我去菜場、超市,發現許多人也在尋找土雞蛋。可不可以辦個養雞場,專供土雞蛋呢?”
辦雞場需要資金,家裡條件不好拿不出那麼多錢。黃雄志將想法告訴了大學同學,得到了兩個同學的支持。其中一個同學為此還辭掉了供電局的鐵飯碗。
租地、建雞棚、買雞苗、買飼料……村裡給了他們很大的支持,將一片竹林以非常優惠的價格租給了黃雄志他們。
一個多星期後,山坡上兩個60平方米大的雞棚搭起來了。“累啊,體重一下子降了10多公斤,人也曬得漆黑漆黑的。”黃雄志說。
撿到了第一只雞蛋
“8月30日,雞場創辦第一天,買來了1000只雞苗,壓死了兩只,還有一只是殘疾的。”黃雄志說,“雞喜歡紮堆擠在一起,很多雞苗被壓死了,今天死了15只,幾個人難過了好久。”筆記本上,黃雄志詳細地記錄著小雞的成長過程,同時也在記錄著自己的創業過程。
去年1月19日,距第一批雞苗買來142天,黃雄志和往日一樣去雞棚,突然發現地上有一顆白晃晃的東西,分外醒目。“雞蛋,是雞蛋!”同伴們興奮極了。
黃雄志堅持用傳統方式喂養,3年來,從不給雞喂含有激素類、抗生素類的飼料,吃的都是玉米、青菜、胡蘿卜。另外,就是將雞放養在山上,吃泥土裡的小蟲子。“這些雞喝的是山泉水,吃的是五谷雜糧,待遇很高的。”黃雄志笑著說。
傳統喂養成本高、產蛋率低。如今養雞場裡總共有2000多只雞,每天的喂養成本要400元左右,平均一只雞兩至三天纔生一個蛋。但這些蛋,只只都是貨真價實的土雞蛋。
創業三年波折不斷
創業之初養雞場走過不少彎路,沒有盈利。急於想要回報的兩個同學,熬不住退出了。
去年初情況有了好轉,養雞場慢慢有了利潤。然而,“海葵”臺風掠過,讓黃雄志損失了幾百只母雞。今年,雞棚剛剛修好,又遇到了禽流感……
“這個季節本是產蛋率最高的時候,可我卻害怕雞生蛋,沒人要呀!”黃雄志說,今年3月份雞蛋銷售跌至谷底,積壓了1000多公斤,無奈之下,他只好賤賣了。“好不容易積下的3萬元全部賠了進去。”
隨著禽流感陰霾漸漸散去,黃雄志終於松了一口氣。為了重新開拓市場,黃雄志推出了預訂配送的銷售模式:市民可以向他預訂3個月、半年或一年,雞場每星期分兩次把剛生下來的新鮮雞蛋及時送到客戶家裡。“這一招效果還挺不錯,眼下已經收到了許多訂單。”黃雄志說。
養雞三年,黃雄志從一個“門外漢”成了“養雞專家”。盡管困難不少,但年輕的黃雄志一直在努力地堅持著……