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中華職專實訓中心除了完成校內各專業課程的實訓教學外,還承擔了學生二專業實訓、職業技能等級考試、社會聯合辦學等任務。這對設備昇級及規范管理提出了較高的要求。為此學校搶抓機遇、提昇實力。烹飪、酒店管理專業是我校的傳統重點專業,針對『如何在專業發展中保持競爭實力?如何在保障原設備高效實用的前提下提昇現有設備?』等諸多問題學校組織了大量的調研、論證。最後,在保留原有的實訓室基礎上提出申報,並爭取到市撥資金的支持,分兩批次購進14大類設備物品,分別對308餐廳擺臺實訓室、511烹飪多功能實訓室、708酒吧實訓室、801客房實訓室進行改造,提昇了設備標准。並調整資源配置,在21間實訓室安裝了電子幕布、投影儀、電子講臺等設施,5個實訓室安裝了55寸大屏幕電視,提高了現代化教學水平,滿足了信息化發展的要求,提高實訓中心的整體實力水平,充分展示我校的綜合辦學實力。