|
"津雲"客戶端 |
|||
投資者心態各異大多數人想『試一試』
來自北京建築大學的阿南是『眾籌』方之一,他先從10000元投資追加到50000元投資,他說: 『風險肯定是考慮到了,但任何投資都會有風險,不能因為害怕損失就不去嘗試了。』然而,像阿南這樣的投資者畢竟只佔少數,學生股東中的大部分投資金額集中在5000元至1萬元之間,來自北京交通大學的女生甜甜就是其中的一員,這名1996年的女生在向小潘仔細詢問了股東權益、分紅規則、店面運營、監管等一系列問題後,最終決定投入5000元。『我覺得這個項目還不錯, 5000元就當先試試水吧。』
小潘表示,面對同學們的顧慮,他和團隊的小伙伴們也考慮過很多保障措施。比如,他們會與每一位參與眾籌的同學簽訂合同,合同中明確其參與分紅的形式、金額、保障措施等內容。按照合同規定,餐廳經營收益的77%將用來發給眾籌的股東,按照其投資比例,以現金的形式每半年分一次紅。
作為被小潘及其團隊『特聘』回來的『專業人士』,已經有十餘年餐飲業經營經驗的Z先生目前專門負責餐廳的後廚事務。Z先生告訴北青報記者,自己最初是受朋友之托來『搭把手』,但是,隨著對眾籌創業項目及整個團隊的了解越來越深,他也慢慢融入了團隊之中。『看到這群孩子們這麼有熱情、有理想地去做一件事,我很受觸動。』Z先生告訴北青報記者,『餐廳的每一名廚師都是我親自挑選的,我以前做過餐飲,可以幫這群孩子少走些彎路,把餐廳經營好。』
對話
『我現在沒有退路,只能把餐廳經營好』
對話人:『後會友期』餐廳主創始人小潘
北青報:能說一下你的作息時間嗎?
小潘:可以說我一天大部分時間不是在店裡,就是在外面跑與店面營業有關的事;晚上還要熬夜寫文案,幾乎是『連軸轉』。
北青報:經營管理餐廳佔用了你如此多的精力,對你的學業有影響嗎?為什麼不休學創業呢?
小潘:我肯定還是要去學校上課的,忙不過來的時候偶爾也會逃課,但我一定會向老師請假,征求老師同意並保證自己不掛科。我目前還沒有掛過科,學業算是能兼顧吧。
北青報:你會把這個餐廳作為你創造財富的唯一增長點嗎?
小潘:我目前考慮的是把餐廳經營好,如果能一直經營到我畢業,當然首選工作還是打理餐廳。我的父母希望我回家接手家裡的生意,但我更想留在這裡開我自己的店,現在也正在慢慢跟他們磨合。其實父母現在已經開始支持我了,我父親還經常給我講一些生意上的經驗。
北青報:目前餐廳的經營狀況如何?有沒有想過如果餐廳虧損了如何向眾籌方交待?
小潘:其實目前的經營狀況不錯,每天的流水我不太方便透露,但絕對是盈利的。風險當然考慮過,我們甚至做好了最壞的打算,那就是如果虧損到30%會立即進行破產清算,變賣資產,把剩餘的錢退還給大家。不過我現在沒有退路,只能把餐廳經營好。(文/本報記者王曉芸)